【園藝輔療-甜菜根】
春天來了！萬物甦醒，大地回春，也是最適合耕種農作物的季節。
這次園藝輔療課程，阿田大哥帶來了「甜菜根」給阿公阿嬤們認識。
阿嬤說：「這個很少在吃！」
另一位阿嬤附和說：「無要緊！今仔日就吃得到了！」
這一次阿田大哥準備了好多種甜菜根吃法，要分享給阿公阿嬤們，有烤的、蒸的、涼拌及果汁。
長輩們吃得津津有味的！
有阿嬤問說：「這在哪裡可以買得到？我想回家自己用看看！這對身體很好餒！」
還有阿嬤分享說：「喝起來有一點苦苦的，但還不錯啦！」
也有阿公說：「打成果汁比較好喝！」
這一次的課程對長輩來說收穫很多，因為對於甜菜根都不太了解！透過這次課程，多認識了一項對身體有好處的蔬果。
再來就是有吃有喝，長輩們都非常喜歡！
