☀️阿田老師本週帶來夏天的水果「青芒果🥭」,來看看這特別的體驗吧!
阿嬤說:「好小顆的芒果,今天要做什麼呢?」
阿公說:「我有吃過青芒果,酸酸甜甜的!」
今天老師帶了青芒果來給大家體驗,製作過程如下:
1.將芒果清洗後削皮
2.將青芒果去核 切成片狀
3.裝袋後加入少許鹽巴
4.將夾鏈袋封緊後用手心戳揉約5-10分鐘
5.將酸澀水倒出
6.加入糖、紫蘇葉、梅子汁或者其他喜愛的口味
7.浸漬約1小時即可食用
簡單的步驟就能製作夏日酸甜小零食,下課後長輩們紛紛拿起品嚐,
長輩臉上露出開心的笑容與家人分享自己動手做的喲!
💡大里區農會旁日照中心,請上二樓參觀!
預約專線 04-24069696 / 0989-891709 李主任
🔍地址:台中市大里區新興路101號2、3樓📍
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