夏天到了
市場裡出現了台中特有的夏日消暑聖品
麻薏湯
相信台中人一定都有吃過！
放入冰箱後冰冰涼涼的口感
全身的熱氣都不見了
最近天氣越來越熱
本週的園藝輔療就來帶著長輩一起手作麻薏湯
一起來消暑！
從開始介紹就有許多長輩紛紛回應
阿公：「很久沒吃了欸！之前都很勤勞的做。」
阿嬤：「這就是台中特有的啊～只有台中有餒！」
將麻薏葉摘下裝入麻布袋中
戳揉後用清水將黏液和苦汁清洗掉
阿嬤：「要洗很乾淨喔，不然會苦，不好吃。」
有長輩傳授了秘訣
阿公：「今天要加蕃薯嗎？很配喔！也可以加吻仔魚喔！」
也有長輩告訴我們搭配什麼配料最好吃
在大家合力的戳揉清洗後
一鍋美味又消暑的麻薏湯就完成了
快來加入我們吧～
電話
：04-22659996
地址
：台中市南區工學北路122號2F
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