【點心DIY系列-巧克力鬆餅🥞】
這次我們帶著長輩一起做巧克力鬆餅,先讓長輩們備材料,從鬆餅粉至豆漿都是長輩們量好每個材料的重量,再合作將材料混合在一起。在準備過程中長輩之間也都會互相提醒呢,就有阿公說:「我邊倒你要邊攪拌喔,這樣才不會結塊」,還會停一下,等對方攪拌好再繼續倒呢。
材料都都混合好後就要開始煎了喔,有阿嬤就說:「哎呀!已經很久沒煮東西了,不知道做出來會不會好吃呢」,還有阿公說:「不用怕啦!大家一起做的一定就會好吃」,當他們專注的盯著鍋中的面糊,在面糊冒泡時翻面,還有長輩提醒說:「要煎到恰恰的會比較好吃喔!」最後再加上巧克力醬就大功告成了。
看著長輩們笑嘻嘻的吃著自己煎的鬆餅,還念念有詞的說:「加巧克力醬每派加喔!」