【點心DIY系列-手工餅乾🍪】
又來到了烘焙課時間!
有發現長輩們蠻喜歡這課程的,都會期待這次要做什麼好吃的東西!
每一個步驟都是長輩們在分工合作下完成的喔!
有位大哥說:「我自己在家也會和老婆一起做餅乾喔!」
有阿嬤說:「卡少年時,攏有在做餅乾、麵包啊、蛋糕,今嘛卡少了!」
當奶油及砂糖混合時,阿公阿嬤都說:「哇~~有香味喔!」
再把麵粉分次倒入混合後的奶油,開始攪拌在一起!
這邊有一個小訣竅喔!先切兩刀再攪拌一下,重複這個動作。
阿公說:「哦~~~~原來做餅乾也有很多學問餒!」
再把麵糰分給長輩們做出圓形狀,要記得要戳出兩個孔洞哦!
有阿嬤問說:「為什麼要用兩個洞?」
嘿嘿~
下次再告訴大家為什麼餅乾上要戳出洞來?
大家可以猜猜看哦!!
敬請期待!!