哇廚房又在忙什麼呢！今天帶長輩自己動手做「酥皮月餅」
首先介紹材料「奶油、低筋麵粉、蜂蜜、奶粉、一雙溫暖細膩的手♡」，依序將材料加入鍋中，攪拌均勻後成糰，等待放置20分鐘。
此時來秤餡料，每顆總重20公克，阿伯說：「要多一點餡料爆出來的才好吃😆」
包餡料時大家都特別專注、細膩，阿嬤說：「這個很真材實料唷，還有紅豆」「要幫我寫上名字喔，我做的😆」
來到壓模的步驟，阿公說：「我要這種花色的，我來按按看！」
有的阿嬤壓完打開時，眼睛發亮了呢！「哇好漂亮，等等再刷上蛋液」
簡單又真材實料的酥皮月餅，步驟簡單上手，又能讓長輩充滿中秋氛圍、與家人分享月餅更凝聚感情，快來看看里農日照帶給長輩什麼樣的活動課程吧！
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