謙信里農-韓式醃蘿蔔

2024-01-11

 

本次園藝輔療阿田老師使用當季時蔬「白蘿蔔」帶大家做韓式醃蘿蔔,

經驗豐富的爺奶們紛紛分享蘿蔔要削掉兩層皮才不會苦,

阿嬤說:「醃蘿蔔還加魚露,好特別!」

阿公問:「可以吃了嗎?」

 

從洗蘿蔔、削蘿蔔、切蘿蔔、調味等等。

都是長輩們共同完成的,目前韓式醃蘿蔔還在醃製中,

老師建議醃製三至五天,為最佳品嚐時機。

 

#謙信里農日照中心

📞電話 04-2406-9696  董小姐

🏠地址:台中市大里區新興路1012📍

 

#謙信健康事業體系 #醫師與農會合作#長輩日間照顧中心

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