一起讓長輩動手做,是中心非常重要的核心價值觀,所以我們從採購開始,到自己洗菜、切菜,攪和餡料,動手包到自己食用,重點是讓長輩快樂的享受過程,並滿懷期待吃到自己包的水餃滿懷期待成果,對長輩來說都是一種相當滿足的回憶也是一種會上癮的樂趣。