這幾天大家有沒有感受到春天來了呢?
小編的上班路可以看到炮仗花、
風鈴木與櫻花都在爭相鬥艷盛開著！
路邊櫥窗裡的模特兒也陸續換穿上春裝了。
還記得上週中心夥伴帶著長輩一起過節氣「驚蟄」，
用「春雷叫蟲」的活動讓長輩體會這節氣的意義嗎?
本週夥伴延續著節氣-驚蟄，
帶長輩們一起手做「冰糖燉雪梨」。
長輩們一起合作將雪梨切丁，
最後加入適當的熱水及冰糖就能放進電鍋中開始燉煮。
阿公：「沒想到這麼簡單，
切一切放水放冰糖就能放進電鍋了！」
在等待的時間夥伴也跟長輩們分享「驚蟄吃梨」的原由，
主要是因為驚蟄時候天氣乍暖還寒，氣候比較乾燥，
容易使人口乾舌燥、外感咳嗽。
生梨性寒，味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。
另外「梨」與「離」諧音，
驚蟄吃梨有遠離災害，平安健康的寓意。
點心時間，長輩們吃到自己動手做的
冰糖燉雪梨時都說好吃耶!
還有阿嬤幽默說：「只吃一碗品嘗不出滋味，
要再來一碗啦!」
想知道長輩們如何用「節氣」過生活嗎？
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一起來加入這充滿溫暖的大家庭！
☎️預約參觀專線:04-22659659
🏠參觀地址:臺中市南區復興路二段30-22號2樓