酸甜好滋味,老寶貝製作草莓醬來囉!

2025-04-16

抓住草莓季的尾巴〜
近期夥伴帶著長輩們一起動手熬製草莓醬,
準備好所有的材料和工具:
新鮮草莓、砂糖、檸檬汁,還有乾淨的玻璃罐。
第一天先帶著長輩們一起挑選草莓,
讓他們感受挑選果實的樂趣。
接著,大家一起清洗草莓,並協助去掉蒂頭,
然後拌入砂糖讓草莓醃一個晚上,
這樣既方便熬煮,也讓大家可以享受動手的過程。
 
第二天帶著長輩們一起熬煮草莓醬,草莓熬煮的過程中,
長輩們觀察到草莓逐漸變軟、出汁,並透過味道和色彩的變化,讓長輩們一起感受這個過程的美妙。
這時候長輩們陸續分享,
「原來草莓醬製作這麼繁瑣又費時」、
「熬煮草莓的味道好香喔!」、「我聞到酸酸甜甜的滋味耶!」及「長這麼大,第一次親手熬草莓醬」。
長輩們輪流攪拌著草莓醬汁,
當醬料慢慢熬煮至濃稠,
草莓的香甜氣息瀰漫在空氣中,
我會偷偷瞄長輩們的表情,
那是期待與興奮的結合。
第三天終於到了期待的點心時間,
將自己熬製的草莓醬細細塗抹在麵包上,
咬下一口時,
那熟悉的酸甜滋味不僅滿足味蕾,也溫暖心靈。
 
想要了解更多我們的課程嗎?
那就趕快來預約參觀吧!
一起來加入這充滿溫暖的大家庭!
☎️預約參觀專線:04-22659659
🏠參觀地址:臺中市南區復興路二段30-22號2樓
返回