法式貓舌頭-烘烤後薄而橢圓的外形像似貓的舌頭,餅乾表面細緻的顆粒紋理,乍看之下也類似於貓舌的表面。

2022-10-21


天氣轉涼 長輩喜愛烘焙的心依舊不滅!!!

本週工學日照烹飪課

帶著長輩們做法式貓舌頭

做的同時 有長輩提出了疑問

Q:為什麼叫貓舌頭呢?
A:因為烘烤後薄而橢圓的外形很像貓的舌頭,而且餅乾表面細緻的顆粒紋理,乍看之下也類似於貓舌的表面,所以便命名為「貓舌餅」。

烹飪課不單只有烘培

同時也讓長輩知道名稱的由來

吸收不一樣又特別的小知識😊

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